


Mini Éclaire

Vol-Au-Vent

Impasto Pasta Sfoglia

Sfogliatine

Pizza

Pandispagna

Cannoncini

Crema Wafer

Croissant

Confettura Stabile al Forno

Brownies- Gateau

Brioche ripiene

Farcitura di Panna Montata

Paris Brest

Crema Pasticcera

Biscotti Sandwich

Croissant

Pandan Chiffon Roll

Chiffon al Cioccolato

Millefoglie

Cup Cake

Meringa Cotta

Panettone

Chiffon Cake

Layer Cake

Waffle

Biscotti Farciti

Swiss Roll

Caprese al Cioccolato

Swiss Roll

Brioche

Cup Cake

Crema dopo Forno

Biscotti ai Cereali

Crema Idrata per Layer Cake

Crema Vaniglia Stabile al Forno

CHIFFON

Confettura dopo Forno

Croissant

Shortening Plastificato ed Azotato

Confetture e Gelatine di Frutta

Crema Pasticcera Stabile al Forno

Biscotti Sandwich con Farcitura Jelly

Plastificazione Shortening

Biscotti Sandwich con Farcitura Marshmallow

Pasta Danese

Pizza

Plastificazione Burro

Éclaires

Pandoro

Three-Layer Cake

Confettura Stabile al Forno

Pane

Pandispagna Roll

Pane

Pandispagna

Mini Tartre

Biscotti Sandwich con Farcitura Marshmallow

Pizza Snack – Stick

Dosaggio Impasto Bigné

Biscotti Savoiardi

Pandispagna con Lievito Naturale

Cup Cake

Biscotti Sandwich Farciti Jelly

Torta Paradiso

Muffin

LINEA CHIFFON

Plum Cake Variegato

Cup cake

Layer Cake Ricoperto Cioccolato

Cup Cake

Plastificazione Margarina

Pasta Danese

Sfogliatina Ripiena alla Confettura

Kraphen alla Confettura

Crema Pastorizzata per Layer Cake

Layer Cake Ricoperto di Cioccolato

Chiffon – Mamon Cake

Crema Pasticcera dopo Forno

Bigné

Crema Anidra Stabile al Forno

Pasta Danese

Macaron